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801生物化学（含实验）考研参考书目:

王镜岩《生物化学》（第3版）

历年考研真题:

2017年江南大学801生物化学（含实验）考研真题（回忆版）

2016年江南大学801生物化学（含实验）考研真题（A卷）

2015年江南大学801生物化学（含实验）考研真题（回忆版）

2014年江南大学801生物化学（含实验）考研真题（回忆版）

2013年江南大学801生物化学（A卷）考研真题（回忆版）

2012年江南大学生物化学考研真题（回忆版）

2011年江南大学生物化学考研真题（回忆版）

2010年江南大学生物化学考研真题（回忆版）

2009年江南大学生物化学考研真题

2008年江南大学822生物化学A考研真题

2007年江南大学821生物化学A考研真题

2006年江南大学生物化学A考研真题

2005年江南大学生物化学A考研真题

2005年江南大学生物化学考研真题

2004年江南大学生物化学考研真题

2003年江南大学生物化学考研真题

2002年江南大学生物化学考研真题

2001年无锡轻工大学生物化学考研真题

1998年无锡轻工大学生物化学考研真题

说明：近年来科目代码和科目名称为801生物化学（含实验），以前年份科目代码和科目名称为801生物化学等。2001年1月，经教育部批准，无锡轻工大学、江南学院、无锡教育学院合并组建成江南大学。

考研视频:

王镜岩《生物化学》（第3版）网授精讲班【共52课时】
序号 名称 课时
1 第1章 糖类 00:37:41
2 第2章 脂质 00:24:54
3 第3章 氨基酸 00:42:58
4 第4章 蛋白质的共价结构 01:18:52
5 第5章 蛋白质的三维结构 01:13:45
6 第6章 蛋白质结构与功能的关系 01:04:03
7 第7章 蛋白质的分离、纯化和表征 01:20:48
8 第8章 酶通论 01:24:09
9 第9章 酶促反应动力学 01:23:42
10 第10章 酶的作用机制和酶的调节 01:27:07
11 第11章 维生素与辅酶 00:27:46
12 第12章 核酸通论 00:21:36
13 第13章 核酸的结构 01:16:26
14 第14章 核酸的物理化学性质 00:34:50
15 第15章 核酸的研究方法 00:39:43
16 第16章 抗生素 00:26:08
17 第17章 激素 01:14:29
18 第18章 生物膜的组成与结构 00:26:23
19 第19章 代谢总论 00:37:27
20 第20章 生物能学 00:34:36
21 第21章 生物膜与物质运输 00:31:47
22 第22章 糖酵解作用（1） 00:56:44
23 第22章 糖酵解作用（2） 00:59:04
24 第23章 柠檬酸循环（1） 00:55:17
25 第23章 柠檬酸循环（2） 00:43:00
26 第24章 生物氧化——电子传递和氧化磷酸化作用（1） 01:01:00
27 第24章 生物氧化——电子传递和氧化磷酸化作用（2） 00:51:58
28 第25章 戊糖磷酸途径和糖的其他代谢途径（1） 00:58:40
29 第25章 戊糖磷酸途径和糖的其他代谢途径（2） 00:29:24
30 第26章 糖原的分解和生物合成 00:34:52
31 第27章 光合作用 00:17:23
32 第28章 脂肪酸的分解代谢 01:03:10
33 第29章 脂类的生物合成 01:07:22
34 第30章 蛋白质降解和氨基酸的分解代谢（1） 01:02:20
35 第30章 蛋白质降解和氨基酸的分解代谢（2） 01:08:30
36 第31章 氨基酸及其重要衍生物的生物合成 01:11:29
37 第32章 生物固氮 00:21:16
38 第33章 核酸的降解和核苷酸代谢 01:08:45
39 第34章 DNA的复制和修复 01:16:11
40 第35章 DNA的重组 00:21:51
41 第36章 RNA的生物合成和加工（1） 00:43:02
42 第36章 RNA的生物合成和加工（2） 00:38:43
43 第37章 遗传密码 00:19:55
44 第38章 蛋白质合成及转运 00:35:21
45 第39章 细胞代谢与基因表达调控 00:50:54
46 第40章 基因工程及蛋白质工程 00:31:06

801生物化学（含实验）考研学习资料列表如下：

• 江南大学食品学院《801生物化学（含实验）》历年考研真题汇编2020/1/28
• 2021年江南大学食品学院《801生物化学（含实验）》考研全套