页数:361页 开本:16开 重量: 458 g 编辑推荐 2016年1月,国家旅游局公布了全国导游人员资格考试大纲。作为国家旅游局**直属的出版社,中国旅游出版社迅速响应了这一新出台的导游人员资格考试政策,邀请了业内权威专家组成全国导游人员资格考试统编教材专家编写组,在认真学习、研讨国家旅游局发布的相关文件精神和统考大纲要求的基础上进行教材编写工作。目前奉献给广大考生及业内读者的就是编写组业内权威专家经过近5个月精心编写、由中国旅游出版社专业编辑经过四审四校精心加工的全国统考版系列统编教材。此次统考教材具有以下特点:其一,完全遵循国家旅游局相关文件精神和统考大纲要求,书名与考试科目相一致,每本教材中的内容都涵盖了国家旅游局颁布的统考大纲的全部要点;在编写上力求简洁、通俗,易学、易记,便于学习和掌握,方便考生应考。其二,编写组成员均为业内资深的专家学者,长期工作在我国导游人员管理、行业教育培训和旅游院校导游专业教学一线,有着丰富的实践经验和较高的专业水准。他们的通力合作,确保了这套统考教材在内容上能够*大限度地贴近编写大纲的要求,也是这套教材高品质的保证。其三,本套教材在吸取原来各省导游人员资格考试教材内容和编写风格的基础上,强调理论与实践相结合,强调内容与时俱进、有全国示范意义并经得起业界实践的检验,强调注重实用性和业务可操作性。其四,配套完善。
作者简介 全国知名专家、考试大纲及考试制定委员会成员
目录 第一章 旅游与旅游业基础知识 1 第一节 旅游的概念、分类与特点 2 第二节 旅游活动的构成要素 4 第三节 旅游业与旅游市场 6 第四节 中国当代旅游业发展概况 8
第二章 中国历史文化 15 第一节 中国历史概述 15 第二节 中国古代文化与哲学 21 第三节 中国古代科学技术 29 第四节 中国古代历史文化常识 37
第三章 中国民族民俗 43 第一节 中国民族民俗概述 43 第二节 汉族 45 第三节 北方部分少数民族 49 第四节 西南部分少数民族 56 第五节 南方部分少数民族 66
第四章 中国旅游景观 72 第一节 山地旅游景观 72 第二节 水体旅游景观 79 第三节 气象、气候和天象旅游景观 86 第四节 动植物旅游景观 88 第五节 中国的世界遗产及其他 90
第五章 中国四大宗教 95 第一节 中国宗教概述 95 第二节 佛教 96 第三节 道教 115 第四节 基督教 124 第五节 伊斯兰教 129
第六章 中国古代建筑 134 第一节 中国古建筑文化概述 134 第二节 宫殿与坛庙 139 第三节 古城与古长城 143 第四节 陵墓 146 第五节 古楼阁、古塔和古石桥 150
第七章 中国古典园林 156 第一节 中国古典园林概述 156 第二节 中国古典园林的组成要素与造园艺术 159 第三节 中国古典园林之构景手法 163 第四节 中国著名古典园林 165
第八章 中国饮食文化 169 第一节 中国主要菜系 169 第二节 特色风味菜 173 第三节 地方名点小吃 176 第四节 名茶与名酒 187
第九章 中国风物特产 193 第一节 陶瓷器 193 第二节 三大名锦与四大刺绣 196 第三节 玉雕、石雕、木雕、竹雕、贝雕 198 第四节 漆器、锡器、铜器 201 第五节 文房四宝、年画、剪纸和风筝 205
第十章 中国旅游诗词、楹联、游记选读 211 第一节 汉字的起源与演变规律 211 第二节 诗词格律及楹联常识 213 第三节 旅游诗词名篇选读 224 第四节 旅游名联选读 260 第五节 游记名篇选读 274
第十一章 中国港澳台地区和主要客源国概况 300 第一节 港澳台地区概况 300 第二节 亚洲主要客源国概况 306 第三节 欧洲主要客源国概况 318 第四节 美洲主要客源国概况 333 第五节 大洋洲、非洲主要客源国概况 338 附录 中国的世界遗产与国家5A级旅游景区 344 参考文献 358 后记 361 |